健康饮水
一、 什么是生活饮用水
生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。
二、有什么卫生要求
《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006):
1.感官性状良好,透明、无色、无异味和异臭,无肉眼可见物;
2.不含有病原微生物;
3.水中所含的化学物质、放射性物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。
4.饮水中有益的矿物质含量适中。
5.饮水中有人体需要的微量元素。
6.水略成碱性。
水中含有适量的溶解氧和二氧化碳。
三、饮用水重要性
关乎健康、甚至生命。
(一)人类进化:水---陆地
(二)地球水覆盖面积:海洋占地球表面积的71%.陆地面积占29%.
(三)成人60%的重量是水。儿童80%的重量是水。不吃饭,活3周。不喝水,活3天。
(四)水对人体作用:溶解消化、调节体温、维持酸碱平衡、增强新陈代谢、排泄毒素和废物。
1.在人体缺水的情况下,人们很容易出现消化不良等症状。2.人体长期缺水,代谢就会紊乱,还可能导致肥胖。3.好的水,就像一辆好的马车,把营养送到人体各个部位。4.夏天多喝水,降温又防暑。5.体内缺水,容易损伤关节组织,让皮肤干燥。6.想要体内毒素少,补水不可少。
(五)水中营养
1.镁(不可或缺的2%)
神经细胞和肌肉细胞需要镁维持其细胞膜鞘的正常功能来保证电信号的传递。镁浓度太低,细胞膜的信号传递功能就会不正常,导致神经细胞和肌肉细胞过于兴奋不稳定。镁浓度低还可能导致心跳不正常、脉搏紊乱、血管痉挛、关键器官供血不足,这种情况可能发生心脏疾病甚至猝死。
水中镁比食物中的镁更易吸收。一般认为,通过饮用水可补充到2%-4%的镁需要量。
2.钙
饮用水中缺少钙,可能引发高血压和骨质疏松。水中钙有助于减少心脏病和中风。
水中高钙和结石并没有直接关系。
防治结石的重要建议:每天饮用约2
3.硅
硅具有保护心血管、延缓衰老、促进骨骼发育的作用。
选择饮用水时,应选择偏硅酸的饮用水。
4.氟
缺氟的饮用水可能引发龋齿。
氟有利于钙和磷的利用及其在骨骼中沉积,加速骨骼的形成,促进生长,维护骨骼的健康。氟也是牙齿的重要组成成分,氟在牙齿表面形成一层抗酸性腐蚀的、坚硬的保护层,防治龋齿的发生。
四、每日人体内水的流失和补充
皮肤:300-600ml
肺:200-400ml
胃肠道:1500-2000ml
正常情况成人每天损失水约2700ml。
水的补充来源:饮用水或饮料1200ml,食物含水1000ml。
夏季温度高,人体排汗多,需要补充更多的水。
五、怎样饮水?
1.饮用水种类的选择
提倡喝天然水。
(1)天然水:天然水是直接取自天然水源(地表水或地下水),经过一系列处理工艺净化消毒后的水,呈天然弱碱性。是最符合人体需要的饮用水,应为首选。
(2)矿泉水:是从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水。经过过滤、灭菌灌装而成。矿泉水含一定的矿物质,其中的矿化物多呈离子状态,易被人体吸收。不同水源的水中矿物质含量不同。
(3)纯净水:一般以城市自来水为水源,通过多层过滤,将微生物等有害物质去除,但同时也去除了氟、钾、钙、镁等人体所需的矿物质。长期饮用纯净水。对人体的矿物质营养不利,少选为佳。
(4)人造矿化水:通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然在纯净水中增加了部分矿物质,但是添加的矿物质被人体吸收、利用的情况以及对人体健康的作用如何,尚需进一步研究,应慎重选用。
3.烧开、新鲜:放置时间过长的开水,煮沸时间很长的开水,隔夜重煮的开水,反复煮沸的开水,蒸煮后的蒸汤水等,这些水中的有益元素都被破坏、亚硝酸盐等有害物质增多。
4.温开水:水温过低会引起肠胃不适,长期会损伤健康
(视频),过高则会导致口腔、咽部、食管、及胃的黏膜被烫伤甚至充血,时间久后可导致炎症。
6.早起不宜喝盐水
早晨起床时,血液已成浓缩状态,此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水,令人倍加口干。大量出汗后喝适量盐水可以补充电解质。
7.饮水时间:不宜集中,少量多饮,不要等口渴才喝,可分作几个时段饮用。比如,起床后、上午9点、11点、下午3点、5点、晚上8点,喝200-250ml。
每天的饮水应分散在整个白昼和睡前,而非口渴才饮水。夏季人体出汗量增加,较其它季节宜多饮水。早晚多饮水。早晨饮水可补充夜间身体代谢所损失的水分,洗涤肠胃以促进生理功能的发挥,被肠粘膜吸收进入血液增加血容量,稀释血液,促进血循环,降低血压,还能湿润肠道,预防便秘。睡前一小时饮水可预防睡眠时机体缺水以保持血管畅通。餐前一小时喝250ml左右的水可增加口腔唾液的分泌,促进食欲,帮助消化和吸收。饭后半小时内不宜饮水。
7.饮水种类:茶、咖啡、蜂蜜、蜂王浆、饮料、奶茶、柠檬····
我们有这样的经历,喝茶、咖啡或者其他饮料,尤其是
碳酸饮料,小便次数明显增加,这其实不是什么好现象。虽然这些饮品主要成分是水,但还含有“糖和其它脱水因子”--让身体水迅速排出,还会带走体内储备的水。
人体有一个“干旱”管理机制,是在人体缺水时,严格
分配体内储备的水,让最重要的器官(大脑)先得到足量的水以及由水输送的营养。
长期饮用饮料,“干旱”机制就会麻木,久而久之,水的新陈代谢就会紊乱。
六. 饮用水消毒方式有哪些?
二氧化氯、液氯氯化、氯胺、紫外线、臭氧。
七、自来水为什么有氯味?怎么办?
为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染,自来水末梢水中的二氧化氯余量必须要在0.02mg/L以上,所以自来水会带有氯味。
消毒剂和消毒副产物对热不稳定,加热易挥发,开盖烧开。
八、 为什么自来水会出现乳白色?
自来水在高压密闭的管道中输送时,管道中的空气会因高压而溶入水中,当自来水从水龙头中流出时,水中的空气会因恢复到常压而被释放出来,从而形成无数的微小气泡,使水的外观呈乳白色,放置片刻后,即会澄清,不影响饮水卫生。
九、饮用水为什么会发黄?怎么办?
发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些,待水质恢复清澈后再使用。更换PVC水管。
十、水壶中为什么会出现水垢?
日常生活中所使用的水都有一定的硬度,如水的硬度较高,在加热时,钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出,粘附在水壶内表面形成水垢。
十一、什么是二次供水,有什么卫生要求?
二次供水是指将集中式供水系统的生活饮用水经贮存或再处理(如过滤、消毒等),经管道输送给用户的供水方式。
二次供水设施卫生必须符合《二次供水设施卫生规范》(GB17051-1997)规定的要求。清洗水塔、管网。
十二、 家庭装修如何避免饮用水污染?
家庭装修应使用具备卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时要加装止回阀。
十三、家庭自备井卫生要求。
井打在距离污水沟、垃圾池、厕所至少
十四、 卫生部门依据哪些法律、法规对饮用水进行管理?
《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)
十五、 如何正确选择和使用水质处理器?
可根据当地的水质状况选用合适的水质处理器。活性炭和各种滤膜是水质处理器中的主要水处理材料,要根据滤过的水量及时更换。购买时还应查看其是否具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件。
十六、 如何正确选购和使用饮水机?
1.应购买具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的饮水机。
2.饮水机需定期清洗消毒,不要放在太阳直射处。
3.饮水机使用的桶装水尽量在最短的时间内饮用完。
十七、 自来水出现异常情况怎么办?
1.向卫生监督部门报告情况;
2.并在其指导下妥当用水,或停止用水。同时还应告知居委会、物业部门和周围邻居停止使用;
3.用干净容器留取3至
4.如不慎饮用了被污染的水,应密切关注身体有无不适。如出现异常,应立即到医院就诊。
5.接到政府管理部门有关水污染问题被解决的正式通知后,才能恢复使用饮用水。
十八、洪灾、地震如何选择饮用水
强烈地震后,城市自来水系统遭到严重破坏,供水中断;乡镇水井井壁坍塌,井管断裂或错开、淤砂;地表水受粪便、污水以及腐烂尸体严重污染;由于供水困难,有时不得不饮用河水、塘水、沟水和游泳池水以及雨水。在这种情况下,为了解决群众饮水问题,首先要将洁净的饮用水尽早运往灾区;同时,要在灾区寻找水源,并对当地水质进行检验,确定能否饮用;对暂不适饮用的水要进行净化处理,质量合格后才能让灾民饮用。