健康科普 | 正确的饮食习惯
当一个人的身体不好时，他习惯从客观因素中去寻找答案，很少有人正视过饮食习惯这个问题。在大部分人眼中，饮食习惯几乎是一个完全可以被忽略的问题，但是暴饮暴食、挑食等这类问题的剑走偏锋，恰好是很多人生病的主要原因之一。现在，让我们一起来学习了解一下正确的饮食习惯吧！
一、错误的饮食习惯
1、不吃早餐
长期不吃早餐会导致营养不良、免疫力下降及过早衰老等问题。
推荐两款早餐搭配： 一杯牛奶、一个鸡蛋、两片全麦面包、一个西红柿或者一杯豆浆、一个烧饼夹牛肉生菜。如果在此基础上再加上一小把坚果，比如核桃、松子等，就更完美了。
2、饥一顿饱一顿
人体肠道免疫功能具有昼夜节律，如果进食时间无法预测，肠道免疫系统会无所适从，该活跃时不活跃，该休息时过度紧张，易造成肠道慢性炎症，免疫力也会跟着降低。
建议：早餐时间安排在6点半至8点半，午餐时间安排在11点至13点半，晚餐时间最好别超过19点比较合适。
3、蛋白质吃太少
蛋白质是免疫细胞的重要组成部分，如果摄入不足，免疫细胞无法及时修复和增殖，就会导致免疫力低下。
建议：正常情况下，成年人每人每天的蛋白质摄入量应该为：男性65克、女性55克。如果是消化吸收功能下降的老年人、减重人群、手术后患者等，可适当增加优质蛋白的摄入，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆制品。
4、水喝太少
摄入充足的水分有助于排出代谢废物，而机体缺水时会导致免疫力低下。
建议：在温和气候条件下，对于健康的成年人来说，每天饮水总量应在1500毫升～1700毫升。建议少量多饮，每次喝200毫升左右的水，首选白开水。
注意：患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常等人群，如何饮水需要遵医嘱。
二、吃饭时的误区
1、趁热吃
别人常招呼你要赶快趁热吃，饭趁热吃是没错，可是如果温度超过65℃，就会口腔溃疡、食道溃疡，大错特错！超过 65℃的食物，足以烫伤粘膜，经常过热吃还容易得胃病！要记住摊凉十分钟，心急是吃不了热豆腐的哟。
2、狼吞虎咽
狼吞虎咽造成的第一个危害是容易吃多，第二个危害是增加肠胃负担，怎么看都不好。细嚼慢咽才是吃饭最佳的方式，还能增加饱肚感，有利于减肥，促进营养吸收。
3、挑着吃
只吃自己爱吃的，就很容易变成挑食偏食，时间长了，营养不均衡，免疫力下降，各种疾病就会趁虚而入。各种类型的蔬果肉类，每天都要摄入，尤其是小朋友，均衡搭配食物才能健康成长。
4、冷热混吃
很多人都会一边火热的吃火锅，一边喝冰镇饮料，吃冰淇淋，觉得很爽，但你的胃就很不爽了。冷热交替着吃，可能使消化系统发生痉挛，让你出现肚痛或者拉肚子的情况。用热水代替冷饮，不仅利于消化，还能减少糖分！
5、喝饮料
吃饭不喝汤，配饮料？这听起来似乎很完美，但不管你喝下去的是哪种类型的饮料，里面都是糖。吃饭就应该喝汤，不但暖胃还能帮助控制食欲，其他的液体就靠边吧！
6、边吃边玩手机
手机配饭，这已经是很多人改都改不掉的习惯。吃饭的时候注意力被手机吸引，就算你已经饱了也会不知不觉的吃到撑。用电视、电脑佐餐，也是这个道理。
三、健康的饮食
1、杂
杂就是任何食物都吃点，做到不挑吃，荤素营养搭配。人们常常重视某一食物的功效，而忽略食物互补的功效。杂食充分体现了食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。
2、少
少就是对于食物要有自制能力，吃到七分饱最为健康。过饥或过饱，对于健康而言都不是理想的状态。进食恰到好处，功能运转正常，才能保证健康。
3、淡
淡就是口味清淡为宜，不是让你吃没味道的食物，但可以少盐、少油、少糖，不宜重口味。口味重了，病就来了。
4、素
素就是多吃应季新鲜蔬菜水果。人体必需的维生素C和维生素A大部分来自蔬菜水果，蔬菜水果保持新鲜，才能更好地保存其营养物质。应季蔬果跟着节气生长、成熟，符合春生夏长秋收冬藏的自然生长规律，更具健康养生价值。
5、粗
粗就是吃膳食纤维多的食物，帮助清洗肠胃。膳食纤维，指不易被消化的食物营养素。它是健康饮食不可缺少的物质，能清洁肠胃，增强消化功能，预防结肠癌等。具有丰富膳食纤维的食物有地瓜、芹菜、笋、茄子、无花果等等。
改掉错误的饮食行为，养成良好的饮食习惯有利于我们的身体健康。每天学习一点健康小知识，让养生变得更加健康、有趣。愿诸君都能拥有一个健康良好的体魄！
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