筑牢校园食安防线，呵护学生健康成长 ——广汉市举办2025年“校园餐”工作培训会
作者：管理员 更新时间：2025-07-03 点击量：233次
为进一步贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神，切实做好“校园餐”管理工作，保障学生饮食安全及身体健康，7月2日上午，广汉市疾控中心与广汉市教体局联合召开了广汉市2025年“校园餐”专项整治工作会暨学校营养健康与食品安全知识培训会。辖区内各级各类学校、幼儿园后勤负责人及营养膳食工作负责人共计90余人参加了培训。
培训会上，广汉市疾控中心4名专业技术人员分别就《中国学龄儿童膳食指南与儿童青少年体重管理》《学生餐营养指南》《餐饮服务食品安全操作规范》《食源性疾病分类及食品安全事故应急处置》等内容进行了专题培训。
通过本次培训，参培人员系统掌握了科学膳食搭配与营养管理相关知识，熟悉了食品安全操作流程及食品安全事故应急处置要点，为构建标准化、规范化、科学化的“校园餐”管理体系夯实了基础。同时，进一步强化了我市学校相关负责人的食品安全管理责任意识，提升了学校食品安全事故应急处置能力。
下一步，我中心将与其他部门持续深化协同合作，推动培训成果转化为实践效能，共同呵护学生健康成长，携手筑牢学校食品安全防线。
审核：刘礼芳 郑有科
供稿：监测一科 童兴雨