提高食品安全风险监测水平 保障消费者身体健康
作者：郑厚萍 更新时间：2019-07-16 点击量：次
提高食品安全风险监测水平 保障消费者身体健康
为提高我市食品风险监测水平，切实做好我市食品安全和食品安全事故流行病学调查工作，广汉市卫生健康局于2019年7月12日下午14：40在疾控中心四楼会议室召开了“2019年食源性疾病监测培训会”。疾控中心流行病学调查 、检验人员和全市医疗机构专业调查人员参会。
会上市卫健局唐贤伟股长通报2018年和2019年上半年食品安全工作情况；强调了食品安全事故现场应急处置的重要性，要求各专业人员认真学习，加强专业知识的储备及专业技能的提升，要求4家食源性疾病监测哨点医院加强对本院医务人员食源性疾病监测报告相关法律法规和技能进行培训，增强医务人员报告意识，提升报告质量。并对参会人员进行食品安全事件流行病学调查考核。
通过此次培训，提升了疾控中心和各级医疗机构相关专业技术人员的食品安全事故调查处置技能，确保辖区内发生食品安全事件时，能及时正确的处理。督促了食源性疾病监测哨点医院积极开展病例报送工作，增强了医务人员报送工作的主动性和责任感，从而进一步提高报告率及报卡质量，
便于及时识别我市食品风险指标及食品安全事件，为我市食品安全工作提供科学指导，为人民群众的健康保驾护航。
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